Bursa’da 2011 yılında bir terzihanede çıraklıkla meslek yolculuğuna başlayan Ufuk Sarkın, ilerleyen yıllarda öğrenim hayatında da Akdeniz Üniversitesi-Tekstil Teknolojileri bölümünde kendini geliştirmiş ve Anadolu Üniversitesi-İşletme bölümünde Lisans eğitiminden sonra, Işık Üniversitesi-İşletme bölümünde Yüksek Lisans eğitimini tamamlamıştır. Eğitim hayatı boyunca sektörde çalışmaya da devam etmiştir. 2011 Yılında kendi adıyla U I S HAUTE COUTURE markasını oluşturmuştur. Mağazasında erkek giyim alanında özel dikim hizmeti vermeye başlamıştır. Zaman içerisinde atölyesini büyütüp satış mağazasını açmıştır. 2017 Yılından itibaren eşi Elvan Diner Sarkın’ın kadın giyim alanındaki özel dikim tecrübesiyle mağazasında kadın giyim hizmeti vermeye başlamıştır.